
农村年夜饭开始流行
品尝当地的年味。
马年春节即将来临。在四川省广元市月坝村,过去村民们在家吃的年夜饭,在当地政府的精心策划下,今年变成了全村人的团圆饭。
近300名游客齐聚一堂,享受浓浓的年味。当地举办“M”花灯年会、中国传统婚礼表演等活动,让游客沉浸其中置身于原汁原味的川北年味之中。
游客严彩霞:今天全家人都来这里吃乡村年货。我们举办了蒸汽宴会并欣赏了民俗活动。一切都在这里一站式完成。感觉年味变得更加满足,更有新意了。
湖北省恩施土家族苗族自治州宣县也盛行汤宴。土炉上的大锅里,刚宰杀的年猪热气腾腾,香气四溢。
今年春节期间,预计将有300万游客到湖北省宣安县旅游。为确保年夜乡村年夜饭工程顺利有序开展,当地机关企事业单位停车场将实施免费开放,志愿者服务岗提供便民服务,确保游客顺利到达和返回。
年夜饭预订量激增县域餐饮经济
有些人前往乡村享受真正的新年,而另一些人则在县城宾馆预订年夜饭,以摆脱家务的负担。数据显示,今年年夜饭预订带动了多县餐饮经济。
河南省历河市临颍县酒店年夜饭价格在198元至498元不等。每份套餐还特别融入当地特色菜肴,深受消费者喜爱。
随着春节临近,湖南省邵阳市隆回县的餐饮市场也红火起来。酒店接待处,不少消费者正在询问年夜饭的详细菜单和预订时间。
数据显示,今年春节期间,返乡潮激活了下沉市场的巨大消费潜力。消费增速三线以下城市的餐饮消费增速明显高于一线城市和新一线城市,县域地区餐饮消费增速平均高于非县域地区4个百分点。
“年夜饭送到你家”
对很多人来说是一个新的选择。
过年期间不想亲自做饭怎么办?今年过年,外卖或外卖成为很多人的年夜饭新选择。
今年1月份,这家杭州酒店的年夜饭桌就被订满了。为满足更多消费者过年期间的饮食需求,公司今年首次推出年夜饭外卖服务,半径5公里内免费送货。
在河南省礼河市,为了满足部分消费者预订年夜饭的需求,不少餐饮企业特意推出了年夜饭预订服务。派出多支免费送货队,将提前预订的年夜饭送到30多公里外的城镇。
数据显示,与今年1月第一周和2月第一周相比,“年夜饭外卖”搜索量增长超过900%,“年夜饭Rankeja”搜索量增长420%,“年夜饭套餐”搜索量增长357%。
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