中国新闻社石家庄2月6日电标题：回家路上的家乡味道～过年中转列车上的家乡味道～
作者 王小飞 艾广德 在玉嘉
“在回国之前能尝尝家乡的味道，真是令人欣慰。”当这位青海旅客看到空乘准备的晚餐时，更加惊讶了。在从北京西开往西宁的T175次列车上，我吃到了一块香喷喷、热气腾腾的枪面，让我在漫长的回家路上瞬间感到温暖。
车内，浓郁的手抓羊肉香气和自制的兰州牛肉面与年味交织在一起，在红窗条和中国结的衬托下显得格外突出。这趟列车往返于中国北方和西北地区，总里程约1800公里，在繁忙的春节旅游季节行驶，怀着乡愁，奔向乡愁。
2月5日青海旅客耿山（右二）与家人在T175次列车餐车内共进晚餐。供图：中新网记者 翟玉佳
为了让像Gensan这样的西北旅客在上车时有宾至如归的感觉，T175次列车的餐车团队做足了功课。他们事先研究口味，组建研发团队，最终将正宗的西北风味带到了“移动餐桌”。
“我们希望村民们能先吃饱肚子回家，”火车司机唐彭说。对于这位在火车上工作了18年、当了13年司机的河北人来说，火车的重要性远远超出了它作为交通工具的范畴。
董鹏的父母都是前铁路工人。请记住，从您的童年起，西亚在农历新年期间与父母在一起的时间就较少，并且经常分开居住。 “小时候我感到很孤独，但我也理解父母的感受。”东鹏表示，他们的命运悄然重叠，现在的他是一个“经常不在家”的人。 10年来，他几乎每个过年都是在火车上度过的。
“我为我的家人感到抱歉，但这是我们的责任。”董鹏表示，妻子和父母的支持让他感到更加平静，能够专注于工作。多年活跃在一线，他深深懂得“铁路对人民的责任”，也明白自己坚韧背后的责任与温暖，比如餐车里提供热面、检查时的问候、突发疾病做好一切可能的准备等。
El tren en el que viajaba Dong Pengera uno de los pocos trenes locales Equipments con un DEA (desfibrilador externo automático), y el Equipmento también incluía paramédicos de la Cruz Roja. “紧急医疗援助和服务的主要优先事项，您可以通过我们的帮助和帮助获得更多的帮助jing para recibir tratamiento”，东鹏解释。
2月5日，北京西开往西宁的T175次列车停靠太原站。图片由王小飞提供。
与董鹏同组的王静已经是两个孩子的妈妈了。今年是我从事铁路事业的第十个年头。对于王晶来说，春节出行就像走钢丝。客流量迅速增加，首当其冲的就是行李寄存的问题。老人、儿童、病人等重点乘客应特别照顾。前段时间，王静也遇到了一次情况紧急行动。火车上的一名乘客心脏病发作，火车在一个小车站短暂停留。她和同事们争分夺秒地完成了“生命接力”。
王静先生的工作非常出色，但他在公司第一年的春运记忆犹新。 “第一年我们在车里庆祝新年是“硬座的车里人不多，我躲在车厢里，一边看车窗外的烟花一边哭。”
现在，“习惯”这个词已经成为王晶说得最多的一句话。他的妹妹也在铁路系统工作，虽然一家人经常分开，但他们尽力互相支持。
这个除夕夜，董鹏和王晶很幸运。根据轮班安排，他们可以在当晚回家。东鹏笑着说，如果在火车上看到他，他就会和同事一起包饺子过年。
董鹏坦言，中国铁路的快速发展，从绿皮列车的拥堵，到高铁的舒适性，再到地方列车服务更加精细的“软升级”，改变的不仅仅是速度，也改变了旅客“回家”观念的广度和温度。
火车窗外的景色很快就消失了向远方，逐渐从华北平原向西北转变。车内回荡着当地的声音，营造出温馨的氛围。在这条通往团聚的路上，火车本身就成了你家的一部分。 （完）
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